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【改变鸡尾酒的分子结构】在过去一年的时间里,我在自己的实验室研究分子混合调酒术,并且取得了成功性的进展.当我第一次听说这件事,我认为这是来自一些科幻电影，在一个工作量很大的酒吧里应该没有切实可行的方法真正付诸实践。实际上,我们都错了……